Conservas Martinete


Februar 2018

Tomaten, Lycopin und Gesundheit

Neue Buch “Tomatoes, Lycopene & Human Health” (Tomaten, Lycopin und Gesundheit) - Vorbeugung vor chronischen Krankheiten und ihre Auswirkung auf die zukünftige Sichtweise von Tomatenprodukten.

Das vorliegende Buch spiegelt zusammenfassend den aktuellen Wissensstand zu diesem Thema wider und ist somit ein direktes Ergebnis des eben erwähnten wachsenden Interesses. Zum ersten Mal sind damit umfassende und aktuelle Informationen zu den verschiedenen Eigenschaften von Tomatenlycopin verfügbar. Wir erfahren, wie wir unsere Gesundheit schützen können: ganz einfach indem wir darauf achten, was wir essen. Spezielle Buchkapitel wurden von international ausgewiesenen Fachleuten verfasst. Das Buch ist somit von großem Interesse für Wissenschaft, Ernährungsindustrie und Gesundheitsbehörden, aber auch für Verbraucher.

Lycopene and Tomatoes in Human Nutrition and Health book cover

Betrachtet werden verschiedene Aspekte von Tomatenlycopin und Gesundheit, einschließlich Ernährungsrichtlinien, die einen häufigeren Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln zur Vorbeugung von chronischen Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose und Diabetis empfehlen. Wissenschaftler beschäftigen sich intensiv mit der vorbeugenden Wirkung dieser Nahrungsmittel auf die Gesundheit. Im Mittelpunkt stehen durch oxidativen Stress verursachte Zellschäden, die vermutlich zur Entstehung von chronischen Erkrankungen führen. Antioxidantien spielen eine bedeutende Rolle dabei, die schädigenden Auswirkungen von oxidativem Stress zu unterbinden.

Das Buch ist erhältlich in april 2018 über Caledonian Science Press:

https://www.crcpress.com/Lycopene-and-Tomatoes-in-Human-Nutrition-and-Health/Rao-Young-Rao/p/book/9781466575370

März 2017

Produkte Martinete  "Glutenfrei " und "Laktosefrei".

Informieren wir Sie, dass unsere Produkte enthalten keine Gluten oder Laktose.

Keines unserer Produkte enthalten Allergene. Nach Anhang II der EU-Verordnung 1169/2011, in denen bestimmte Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten angegeben.

Januar 2017

Tomaten Pulpe MARTINETE noch mehr Qualität.

Tomaten Pulpe MARTINETE ist ein Naturprodukt aus ausgewählten frischen Tomaten, die in Vegas Bajas vom Fluss Guadiana, im Freien und in ihrer natürlichen Periode von Frühjahr bis Sommer angebaut und in seinem optimalen Zustand geerntet wurden Reifung in den Monaten August und September.

Tomaten, die in der Saison 2016 geerntet wurden, haben zu außergewöhnlichen Farben, Wetterbedingungen, der Einführung neuer Sorten von Tomaten und neuen Verarbeitungstechnologien haben eine qualitativ hochwertige Tomate mit mehr Geschmack und eine hervorragende rote Farbe.

September 2016 

Neue Verpackung "BIG BOX"

Verschiedene Produkte wie Frittierte Tomaten MARTINETE,Tomaten Pulpe MARTINETE und Gewürzte Tomaten-Pizzasosse werden in Säcken Hochbarriere verpackt. Diese Taschen wurden einzeln in Kisten aus Pappe verpackt.

Die neue Verpackung "Big Box" spart auf Karton und erleichtert das Recycling. Die "Big Box" hat eine kapazität von 17 Beutel von 20 kg (340 kg) und sind 2 Big Box für jede Palette.

April 2013

Conservas Martinete und BIOCOPAC

Conservas Martinete beteiligt sich am Projekt "BIOCOPAC" in Partnerschaft mit FTE (Forschungszentren) und anderen privaten Unternehmen aus 5 verschiedenen EU-Ländern.

Ziel des Projektes ist es, einen Bio-Lack zum Schutz von Metallverpackungen zu entwickeln, um die Nachfrage nach nachhaltiger Produktion und die Sicherung der Verbrauchergesundheit zu erfüllen und gleichzeitig die Wettbewerbsfähigkeit der Metalldosenindustrie zu erhöhen und die produzierten Abfälle zu bewerten Durch die erhaltene Industrie und Verringerung der Abfälle. (Siehe Video Biocopac).